Вниманию сельхоз и товаропроизводителей!
Полным ходом идёт уборка урожая. Безопасность и качество продовольственного и фуражного сырья — одна из ключевых задач агропромышленного комплекса.
Испытательный центр (лаборатория) Ставропольского филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба» выполняет комплексные исследования зерновых: злаковые (пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, рожь, тритикале), зернобобовые (горох, чечевица, нут, фасоль), масличные (подсолнечник, соя, лён, рапс, горчица) на пищевые и кормовые цели, а также плодоовощной продукции: овощи (картофель, лук, капуста, огурцы, кабачки), фрукты (яблоки), ягоды (земляника) позволяя сельхозпроизводителю, фермеру, элеватору, поставщику, переработчику и экспортеру оперативно оценить параметры качества, соответствие нормативам и риски для здоровья людей и животных.
По показателям безопасности испытания проводятся на соответствие Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 и ТР ТС 021/2011:
- токсичные элементы (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк);
- микотоксины (афлатоксин В1, дезоксиниваленол, Т-2 токсин, зеараленон, охратоксин А);
- пестициды (хлорорганические, ртутьорганические и т.д.);
- радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
- зараженность вредителями;
- загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями;
- вредные примеси;
- нитраты.
Агрохимик I кат. — Сосенко М.М.
Показатели качества в зерновых определяют в соответствии с нормативной документацией (ГОСТ) на определенный вид культуры:
- влажность;
- количество и качество клейковины (ИДК);
- массовая доля белка (протеина);
- натура;
- зерновая, сорная, масличная примеси;
- масличность и другие.
По результатам проведенных испытаний выдается протокол испытаний в соответствии с утвержденной областью аккредитации.