Испытательный центр (лаборатория) ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» выполняет анализы по определению безопасности кондитерских изделий в соответствии с требованиями нормативных документов.

Определяются такие показатели как: тяжёлые металлы (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), микотоксины и пестициды.

По результатам анализов выдаётся протокол испытаний в соответствии с НД.

Показатели безопасности в кондитерских изделиях