Испытательный центр (лаборатория) ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» проводит определение нитратного азота в пробах плодоовощной продукции (картофель, капуста белокочанная, морковь, томаты, огурцы, свекла столовая, лук репчатый, лук перо, зеленые культуры, бахчевые культуры).
Нитраты определяются по утвержденным методикам и на основании результатов испытаний выдаётся протокол на соответствие ТР ТС 021/2011 на конкретную продукцию.
