Сотрудники испытательной лаборатории проводят анализы по определению качества зерна, муки, всех зерновых и масличных культур.
Выполняются анализы по определению:
- белка;
- качества и количества клейковины;
- натуры;
- стекловидности;
- числа падения;
- влаги;
- масличности;
- кислотного числа семян и масел;
- перекисного числа масел.
Все анализы выполняются специалистами в согласно нормативной документации и на основании результатов испытаний выдаются протоколы испытаний в соответствии с областью аккредитации.
