Аналитический Лабораторные испытания Новости Определение качества кондитерских изделий admin 2015/09/09 качествокондитерские изделия Определение щелочности в образцах печенья. Специалист I категории ‑ Ангилеева Л.Г. Испытательный центр ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» проводит анализы по определению качества кондитерских изделий, такие как щелочность, влажность.