Определение качества рапса и продуктов переработки масличных культур

Определение эруковой кислоты на хроматографе  «ЦВЕТ‑800». Главный специалист по анализу растений ‑ Журавель Н.В.
Определение эруковой кислоты на хроматографе «ЦВЕТ‑800». Главный специалист по анализу растений ‑ Журавель Н.В.

Испытательный центр ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» выполняет анализы по определению качества масличных культур, в том числе рапса. Определяются следующие показатели: содержание эруковой кислоты, кислотное и перекисное число масла, масличность, массовая доля влажности, сорной и масличной примеси.

В результате проведенных исследований выдаются протоколы испытаний на соответствие нормативным документам.