Испытательный центр ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» выполняет анализы по определению качества рапса и продуктов переработки масличных культур. Определяются следующие показатели: эруковая кислота, кислотное и перекисное число масла, масличность, массовая доля влажности, сорной и масличной примеси.
В результате проведенных исследований выдаются протоколы испытаний на соответствие нормативным документам.
