В Ставропольском крае началась уборка сахарной свеклы. В испытательную лабораторию ФГБУ ГЦАС «Ставропольский» поступают пробы сахарной свеклы, в которых определяются сахаристость и показатели безопасности: тяжелые металлы, пестициды, радионуклиды.
Содержание сахаристости в пробах составляет от 13,9% до 15,5%.
По результатам проведенных исследований выдаются протоколы испытаний на соответствие ГОСТ, СанПин.